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索 引 號:    013113389/2019-02177 信息分類:    市場監管、安全生產監管 / 部門文件 / 通知
發布機構:    南京市食品藥品監督管理局 生成日期:    2018-12-28
生效日期:    2018-12-28 廢止日期:    2019-01-09
信息名稱:    市食藥監局關于做好2019年元旦春節期間食品藥品監管有關工作的通知
文  號:    寧食藥監辦〔2018〕223號 關 鍵 詞:    食品藥品監管;元旦春節
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市食藥監局關于做好2019年元旦春節期間食品藥品監管有關工作的通知

寧食藥監辦〔2018〕223號

各區、江北新區市場監督管理局(食品藥品監管局),市局各處室、各直屬單位:

2019年將至,為做好元旦、春節(以下簡稱“兩節”)期間的食品藥品監管工作,切實保障人民群眾飲食用藥安全,按照上級有關通知精神要求,現就元旦春節期間全市食品藥品監管工作的有關事項通知如下:

一、提高思想認識,強化組織領導

兩節期間,食品消費較為集中,是食品藥品安全事故多發時期,各區局、各處室和單位一定要提高思想認識,加強組織領導,強化責任意識,確保節日期間食品藥品監管各項工作部署不打折扣、不留死角、不走過場,務必見到成效,把食品藥品安全作為當前首要任務。要在做好日常監管的同時,結合近期肉制品專項檢查、藥品安全風險隱患排查化解專項行動,加大隱患整改治理力度,及時消除各類食品藥品安全隱患,有效防控食品藥品安全系統性風險,確保節日期間不發生重大食品藥品安全事故。

二、加強監督檢查,確保食品安全

(一)加強食品生產環節食品安全監管。加大對節日市場消費量大、群眾關注度高的食品的檢查力度;嚴密排查小作坊、食品初加工集中點,嚴厲打擊生產假冒仿冒、摻雜使假、有毒有害、“三無”等問題食品。

(二)加強流通環節食品監管。突出食品批發市場、集貿市場、食品展銷會、廟會等重點場所,有針對性地開展執法檢查,加大對市場熱銷食品的抽樣檢驗力度,監督經營者及時將不合格食品撤柜下架,嚴厲打擊出售過期食品、冒用品牌、虛假標識侵犯消費者利益的行為。

(三)加強餐飲服務環節食品安全監管。對承辦節日期間聚餐活動的餐飲服務單位、旅游景區、餐飲連鎖企業等服務單位加大監督檢查力度。重點檢查涼菜制作、生食海產品加工、餐飲具清洗消毒、食品配送、食品添加劑管理和使用、食品留樣、從業人員是否持有健康證明、食品原輔料進貨查驗和索證索票制度是否落實為重點,強化餐飲服務食品安全監督檢查。對篩查出的可疑食品,應依法進行處置,防控群體性食物中毒事故。

(四)加強保健食品的監督檢查。加強對日常監管和抽檢監測中發現的問題較多、風險度高的品種的檢查,結合近期開展的保健品專項檢查行動,重點檢查保健品索證索票、包裝標識、產品混放、及廣告虛假夸大宣傳等事項,保持打擊保健食品生產經營違法違規行為的高壓態勢。 

三、強化監測檢查,確保藥械安全

(一)突出重點企業、重點產品,加強對醫療器械的監督檢查。對醫療器械生產企業集中的重點區域,問題多發、風險隱患較多的重點企業和企業生產的重點環節進行風險排查。加大對非法收售藥品,違法經營使用理療治療儀,以及在廣場、集市等群眾聚集的地方借“義演”“義診”之名進行虛假違法廣告宣傳和非法銷售等違法行為的查處力度,保證節日期間公眾用藥安全。

(二)加強藥品不良反應和醫療器械不良事件的監測。對風險性大、關注度高、影響面廣的,堅持早發現、早預警、早處理。一旦發生群體性藥品不良反應或醫療器械不良事件,及時啟動預案,加強與衛生計生部門的溝通聯系,迅速采取控制措施,組織力量及時妥善處理。

四、廣泛宣傳教育,正確引導輿論

各區局、各處室和單位要充分利用年貨市場、農村大集、民俗活動等特色場合,廣泛宣傳科學飲食用藥的知識。對食品生產經營者進行食品安全法律法規宣傳教育。加強對“兩節”期間農村群體聚餐等活動的宣傳教育,防控群體性食物中毒事件的發生。適時發布食品藥品安全提示警示,引導公眾理性消費和科學飲食用藥,增強安全信心。要暢通舉報投訴渠道,及時處理各類食品、藥品、醫療器械、保健食品、化妝品的舉報線索。要及時上報并依法妥善處置食品藥品安全突發事件。

五、加強應急值守,充分處置工作

(一)加強“兩節”期間應急值守。認真制訂兩節期間值班人員、車輛安排表,嚴格落實24小時值班和領導帶班制度,值班人員要在崗在位、履職盡責,嚴禁擅離職守,堅決杜絕空崗、脫崗現象,要保持通訊通暢,尤其要保持12331舉報投訴電話的暢通。

(二)加強“兩節”期間突發事件處理。節日期間加強輿情監測,全面收集各類食品藥品突發事件信息,確保在突發事件發生時,做到早發現、早報告、早預警,妥善應對處置,防止惡意炒作、孵化擴,最大程度防止和減輕社會危害。遇有緊急事項或食品藥品安全突發事件,要立即按規定向上級請示報告,并及時采取措施妥善應對。

請各區局、直屬單位,將 “兩節”期間值班安排分別于 2018 年 12 月 29 日、2019 年 1 月 28 日前報市局值班室。市局值班傳真:025-84412463。

 

 

南京市食品藥品監督管理局

                          2018年12月28日

(公開屬性:主動公開


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